저탄수 식재료를 고를 때 밥보다 고구마를 다르게 보는 기준 밥보다 고구마를 고를 때는 탄수화물 양보다 GI, 조리 상태, 1회 섭취량을 함께 봐야 합니다. 찐고구마·군고구마·밥의 차이까지 정리합니다.